อีกคำถามที่หลายคนคงอยากรู้ไม่แพ้กันนั่นคือ ผลไม้อบแห้ง อ้วนไหมต้องทานอย่างไรให้ดีต่อสุขภาพมากที่สุดต้องอธิบายว่าด้วยสารอาหารต่างๆที่ยังคงอยู่แบบแทบครบถ้วนนั่นหมายถึงน้ำตาลในผลไม้ก็ยังไม่หายไปไหนหากเลือกทานผลไม้ที่น้ำตาลสูงในปริมาณมากเกินไปก็อาจทำให้น้ำตาลสูงขึ้นและมีสิทธิ์อ้วนได้เช่นกัน

ดังนั้นหลักสำคัญของการทานผลไม้อบแห้ง เพื่อสุขภาพควรทานแต่พอดีอาจสังเกตปริมาณสารอาหารและคำแนะนำข้างซองที่ผลิตว่าต้องทานเท่าใดจึงเหมาะกับสุขภาพของตนเองมากที่สุด รวมถึงอย่าลืมออกกำลังกายเพื่อสุขภาพที่แข็งแรงด้วย

บทสรุปของเรื่องนี้จึงยืนยันได้ว่าผลไม้อบแห้ง เพื่อสุขภาพสามารถทานได้โดยสารอาหารต่าง ๆ ได้รับแทบจะครบถ้วนไม่ต่างจากผลไม้จริง แต่ทั้งนี้ควรเลือกประเภทของผลไม้และทานอย่างเหมาะสมเพื่อไม่ให้น้ำตาลในร่างกายสูงมากเกินไป รวมถึงสารอาหารบางประเภทหากได้รับมากก็ไม่ดีเช่นกัน แต่ถ้าเป็นคนไม่ค่อยทานผลไม้สามารถทดแทนได้สบายมาก